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宫保鸡丁

做菜达人@tgcyy
宫保鸡丁是tgcyy分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
宫保鸡丁

菜式简介
  “宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜,早在清末就闻名全国,被 众多食客称为“国菜”,我想对喜欢川菜的食客,是熟悉不过的菜肴。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡胸肉300克
辅助料
油炸花生米适量
干辣椒适量
青椒适量
适量
适量
食用油50克
1茶匙
1茶匙
蛋清1个
胡椒粉半茶匙
水淀粉1汤匙
生抽3汤匙
3克
花椒20粒
玉米淀粉1茶匙
料酒1茶匙

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