白果鸡丁
白果鸡丁是【之吗】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子高考结束了，他主动要求下厨做饭给妈妈吃，呵呵，我就很享受的等着吃现成的啦。
这个鸡丁是在我的口授下完成的，还不错哦，鸡丁切得大了点，但还是入味了、肉质很嫩的，不信你尝尝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | 鲜杏仁：适量 |
| 蛋清：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
白果鸡丁的做法步骤
白果鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
鸡丁切得小一点更入味。杏仁加入后，有点汤汁，炒至收干比较好。