厦门特色春卷的做法步骤
第二十八步:加入鸡精调味第十五步:打散鸡蛋第三十七步:下边折上去第十六步:锅里烧热油炒鸡蛋然后盛出第二十六步:根据情况如果干就加一点热水第二十三步:炒香后加入鲜菇水第十四步:三层肉和水发香菇都切小条第八步:这是买现成做好的像是肉做的肉丸块没有这个可以省略第十八步:炒肉丸条盛出第十三步:锅里煮沸水汆烫一下三层肉,然后用刀子刮掉皮垢冲净第九步:肉丸块切小条第三十六步:把春卷皮两边折起来第四步:鲜笋切丝第十七步:接着煎炒豆腐条然后盛出第二十五步:放入荷兰豆丝第十二步:豆腐切小条第三十一步:炒匀后先盛出第五步:胡萝卜切丝第三十二步:锅里直接放入牡蛎加红葱酥第十一步:大头菜去皮切丝第二十二步:接着放入笋丝胡萝卜丝继续炒第三十九步:春卷就完成了第七步:蒜苗斜切第六步:荷兰豆切丝第二步:牡蛎洗净泡一会水然后沥干备用第三十步:加入刚才炒好的鸡蛋,豆腐条第二十七步:然后加入盐调味第十步:把高丽菜洗净切碎第二十步:香菇丝里放入三层肉条一起炒第十九步:炒香菇丝第二十九步:炒匀后加入红葱酥第二十一步:炒出香味放入蒜苗继续炒香第一步:干香菇洗净泡水备用(浸泡香菇的水留着)第三十五步:根据口味可以放番茄酱或甜辣酱,然后放上煮好的菜加水芫荽第三十八步:然后卷起来第二十四步:接着放入高丽菜第三步:芫荽洗净泡水沥干备用第三十四步:包春卷现在盘子上铺好春卷皮撒上海苔和贡糖酥第三十三步:牡蛎熟后拌入菜