鱼糕
鱼糕是乐：在吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“鱼糕”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼糕。
菜式简介
舌尖上的中国里查干湖的大头鱼，让地球人都知道了，春节都吃到查干湖的大头鱼，要感谢现在有网购了，有了大头鱼，就想做点特别的，想妈妈的眼睛不好，吃鱼怕有鱼刺，就想到做鱼糕，方便妈妈吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大头鱼鱼茸400克
- 淀粉适量
- 葱 适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐少许
鱼糕的做法步骤
鱼糕做法技巧/窍门/补充说明：
直接吃确实比本地鱼做我要鲜，真是名不虚传，二次再加工吃也很好