红酒素炒白玉菇
红酒素炒白玉菇是万山红分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红酒素炒白玉菇”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒素炒白玉菇。
菜式简介
这个白玉菇是用法国红酒来烧的,借用了西餐的调味方法,口味比较清淡,使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白玉菇200克
- 芦笋150克
- 辅助料
- 法国干红20克
- 黑胡椒碎1克
- 盐2克
- 蒜适量
- 鲜红椒少许