爽脆什锦
爽脆什锦是yujianping89分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“爽脆什锦”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽脆什锦。
菜式简介
这道菜是我去顺德的时候学会来的,真的很好吃,很爽脆,以前从来没有想过原来菜可以这样去配合,去了顺德,觉得顺德的厨师的确是很了不起的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 沙葛1个
- 胡萝卜1个
- 青椒3个
- 辅助料
- 蒜1个
- 料酒5ML
- 油膏10ML
- 盐5克
爽脆什锦的做法步骤
爽脆什锦做法技巧/窍门/补充说明:
沙葛本事是比较脆的,所有要最后放进去,不然就不爽脆了。