萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼是吃好吃的喽520分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“萝卜丝酥饼”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝酥饼。
菜式简介
冬吃萝卜夏吃姜，冬天各种萝卜就上市了，家里面屯了黄的胡萝卜和红的胡萝卜，还有一堆白萝卜，这可真是“群英荟萃”啊。。。酥饼做了很多甜口味儿的，学习南方的咸口味儿酥饼，做了今天的这个萝卜丝酥饼，味道也是出奇的好呢~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜半根
- 胡萝卜半根
- 香菇2朵
- 面粉110克
- 植物油10ML
- 辅助料
- 食盐3克
- 蚝油2克
- 老抽2克
- 大葱1段
- 五香粉3克
- 面粉90克（油酥）
- 植物油40ML（油酥）
- 芝麻10克
萝卜丝酥饼的做法步骤
萝卜丝酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·白萝卜可以提前焯熟，为的是去掉其辣味儿。也可以用盐腌制20分钟左右，去掉多余水分。
2·烤箱设置仅供参考。如果想上色更漂亮，可以再烤之前抹一层全蛋液。
3·猪油起酥效果更好。
相关食材：萝卜