牛肉一锅炖
牛肉一锅炖是【草原一剑】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉一锅炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛腩西红柿是非常有名的汤，每次去饭店都喜欢点这个，尤其是冬天，热腾腾的喝上一大碗特别舒服，有时我也自己在家炖一锅来吃，里面的料更足一些，还放点土豆和豆腐，用电饭锅炖一个的一小时，就这一个菜能吃的饱饱的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：2个 | 豆腐：200克 |
| 葱段：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 姜粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
牛肉一锅炖的做法步骤
牛肉一锅炖做法技巧/窍门/补充说明：
西红柿炖制的过程中会出汤，所以汤不要加太多。
相关食材：牛肉