京酱肉丝
京酱肉丝是政妈妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“京酱肉丝”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
非常好吃的一道菜,以前都是去饭店吃,试着在家做了一下,味道很不错,做法也比较简单。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉350克
- 豆腐皮3张
- 大葱1棵
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 甜面酱2勺
- 油适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 香油适量
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒酱的时候要用小火,火大了酱会糊。