烧沙丁鱼
烧沙丁鱼是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烧沙丁鱼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧沙丁鱼。
菜式简介
沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 沙丁鱼2条
- 辅助料
- 油1汤匙
- 郫县豆瓣酱1汤匙
- 盐5克
- 白糖2克
- 味精2克
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 醋1汤匙
- 葱姜蒜适量