8寸开心蛋糕
8寸开心蛋糕是XLeehong分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“8寸开心蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的8寸开心蛋糕。
菜式简介
第一口蛋糕的滋味,开心就好。(^ω^)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个(蛋清144克,蛋黄77克)
- 细砂糖110克(蛋黄用35克,蛋白用75克)
- 金龙鱼茶籽油81克
- 牛奶81克
- 低筋粉120克(蛋糕粉)
- 泡打粉5克
- 辅助料
- 安佳淡奶油200克
- 白砂糖20克
- 牛奶巧克力豆若干颗
- 花生牛奶巧克力豆若干颗
8寸开心蛋糕的做法步骤
8寸开心蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
安佳淡奶油需要冷藏24小时,建议提前一天放到冰箱。
打发奶油的打蛋器棍子也放冰箱10分钟。