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棉花蛋糕卷

做菜达人@悠哈厨房
棉花蛋糕卷是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“棉花蛋糕卷”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棉花蛋糕卷。
棉花蛋糕卷

菜式简介
  轻盈柔软似云朵,像棉花一样柔然,其实是用来形容这款蛋糕卷,喜欢烘焙的无一例外的都要做的一款蛋糕卷,它采用烫面的方式,比普通的戚风更多的是略带湿润的轻盈口感。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
低粉65克
无味植物油50克
鸡蛋5个
细砂糖75克
辅助料
全脂牛奶50克
淡奶油120克
一小捏
柠檬汁少许
奶油芝士120克
糖粉10克

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