枣山年馍
枣山年馍是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枣山年馍”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣山年馍。
菜式简介
过年谣中的"二十八,蒸枣花",指的是春节前的蒸年馍习俗,小时候每到过年,父亲都会做一些枣山馍,儿时最盼望的是过年,可以吃到枣山,我也跟着父亲学会了做面食,带着对父亲的思念,今年做起多年未做的枣山年馍,恭贺大家大家新年快乐,万事如意
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中粉700克
- 清水350克
- 辅助料
- 酵母5克
- 红枣适量
- 豆沙馅适量