试试手:爸比爱吃的辣子鸡
试试手:爸比爱吃的辣子鸡是Esperanza21分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“试试手:爸比爱吃的辣子鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的试试手:爸比爱吃的辣子鸡。
菜式简介
爸比对鸡肉的口感要求特别高,不过有好几次买的鸡,都不满意。他说我买的肯定是速成鸡,是那种笼养的,没有锻炼过身体的,肉没有一点嚼头。这次专门网购的土鸡,让他吃美了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡肉200克
- 青椒1个
- 干红椒4-5条
- 姜10克
- 豆瓣酱1勺
- 盐少许
- 糖少许
- 八角少许
- 辅助料
- 土豆1个
- 红椒1个
- 蒜2粒
- 葱15克
- 鸡粉一勺
- 老抽一勺
- 料酒一勺
试试手:爸比爱吃的辣子鸡的做法步骤
试试手:爸比爱吃的辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
食材最好选用优质的果园散养土鸡肉,肉质更为劲道,一年养土鸡为宜。推荐:【荣丰庄园】。