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五谷福袋-福气满堂的年味

做菜达人@KL乐悠悠
五谷福袋-福气满堂的年味是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五谷福袋-福气满堂的年味”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五谷福袋-福气满堂的年味。
五谷福袋-福气满堂的年味

菜式简介
  距离过年还有十来天,游子匆匆的返回家乡;街道里的商铺早在一个月前就布满了年货,年味也越来越浓了。
  每逢过年每家每户的食物都很丰富,在大节日里也可以做些粗粮给亲戚朋友尝尝;五谷饭口感吃起来比米饭香,也象征着五谷丰收的意义。今年过年我俩都不在上海也不回我老家过年,而是到外面去游玩;趁着几天的假期到别处去感受不一样的年味。
  杂粮米口感吃起来Q弹,比起米饭香气更浓郁;而且五谷杂粮对身体有益,能够改善肠胃的不适、暖胃、防止血糖过高等功效。想要将五谷杂粮做的精致又美味,就必须搭配一些坚果、菜籽油等配料来增添米饭的香气。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
糙米40克
高粱米30克
小米30克
紫米20克
大米80克
松仁30克
油豆腐6个
紫薯1个
小番茄适量
辅助料
20克
菜籽油30克
麻油15克

五谷福袋-福气满堂的年味的做法步骤

五谷福袋-福气满堂的年味做法技巧/窍门/补充说明:

-买油豆腐要选择正方形的,做好后的福袋会很好看。
-买回来的油豆腐比较硬,所以放到锅子里煮一会,再加入少许糖一起煮,这样就可以吃出日式福袋的口感。
-可以买现成的日式福袋,一般在日式超市都可以买到。

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