柠香玛德琳
柠香玛德琳是亮晶晶妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香玛德琳。
菜式简介
玛德琳最为人所知的就是它漂亮的贝壳外表,波浪弧度的造型,充满清新柠檬味与天然的鸡蛋香味。玛德琳是一款非常简单易做的蛋糕,非常适合烘焙新手,因为不需要打发黄油和鸡蛋,制作起来也很快。要过新年了,正好做了一些送朋友很不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋2个
- 糖粉80克
- 辅助料
- 泡打粉2克
- 柠檬1个
- 食用油适量
柠香玛德琳的做法步骤
柠香玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有柠檬,也可以用橙子的外皮,多少按自己的口味,不喜欢也可以不放。
2、模具最好撒上干粉,让蛋糕的外观脱模漂亮。