重庆麻辣水煮蹄花
重庆麻辣水煮蹄花是木子李私房菜分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“重庆麻辣水煮蹄花”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆麻辣水煮蹄花。
菜式简介
重庆麻辣水煮蹄花
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪蹄1000克
- 花椒5克
- 大葱2根
- 小茴香2克
- 山奈2克
- 蒜数瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 干辣椒5勺
- 豆瓣2勺
- 八角3克
- 香叶2克
- 香菜50克
重庆麻辣水煮蹄花的做法步骤
重庆麻辣水煮蹄花做法技巧/窍门/补充说明：
小火炖、煎炒作料注意火候别太大。