腐乳牛肉
腐乳牛肉是麦子老妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“腐乳牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳牛肉。
菜式简介
一般大家都是用腐乳来做腐乳猪肉、猪蹄,家里正好有一斤冰冻牛肉,红烧的、咖喱的都做过,今天我来做道腐乳牛肉!还在里面加了点马蹄!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉500克
- 马蹄6个
- 玫瑰腐乳3块
- 辅助料
- 腐乳汁30毫升
- 冰糖15克
- 盐1克
- 色拉油20毫升
- 生抽5毫升
- 料酒15毫升
- 葱3段
- 姜片3片
- 八角2个
- 香叶1片
- 桂皮1段
- 干辣椒2个
- 水1000毫升