自制爆浆鸡排
自制爆浆鸡排是【蘇蘇。】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制爆浆鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦，自己在家也能做！酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士，咬一口下去，芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃，别提多香啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 面包糠：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 料酒：2勺 |
| 黑胡椒：适量 | 盐：2勺 |
| 老抽：1勺 | 生抽：2勺 |
| 蚝油：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | -- |
自制爆浆鸡排的做法步骤
菜谱标签：热菜