自制香肠
做菜达人@滋味美
自制香肠是滋味美分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制香肠”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制香肠。
菜式简介
数九寒天，春节将近，自己做些香肠既干净又美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉5斤
- 辅助料
- 盐60克
- 白糖60克
- 高度白酒70克
- 酱油20克
- 花椒粉3克
自制香肠的做法步骤
自制香肠做法技巧/窍门/补充说明：调味料的多少，可根据自己的口味适量加减，调好肉馅，取一小块煎熟后品尝一下味道。
