灌制腊肠
灌制腊肠是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“灌制腊肠”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的灌制腊肠。
菜式简介
自己制作的主要是干净卫生,正宗与否不重要。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉1500克
- 肠衣2根
- 辅助料
- 鸡粉10克
- 盐20克
- 胡椒粉5克
- 白酒50克
- 蚝油50克
- 白糖10克
- 老抽5克
菜式简介
自己制作的主要是干净卫生,正宗与否不重要。