干锅年糕肉片
干锅年糕肉片是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干锅年糕肉片”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅年糕肉片。
菜式简介
冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和，来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片，还有辣香鲜美的五花肉，边吃边拿着纸巾擦个不停，还嘻哈的还要吃。
喜欢的亲们干紧做起来哦。
食材：五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡萝卜80克
配料：香辣干锅料17克、姜、葱适量，生抽15克、盐2克、食用油适量。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 年糕200克
- 土豆80克
- 胡萝卜80克
- 辅助料
- 香辣干锅料17克
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽15克
- 盐2克
- 食用油适量
干锅年糕肉片的做法步骤
干锅年糕肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材太多，如锅中如不好操作。年糕和五花肉可以煎制后装出来再煎熟土豆和胡萝卜。
2、干锅料随自己喜欢而加。没有干锅料可以用花椒，干椒姜葱炒香。
3、蔬菜可随自己喜欢而加，但适合选容易干煸而熟的蔬菜。
相关食材：年糕