芋头扣东坡肉---新春宴客菜
芋头扣东坡肉---新春宴客菜是水青青分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。“芋头扣东坡肉---新春宴客菜”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头扣东坡肉---新春宴客菜。
菜式简介
芋头扣东坡肉,是将扣肉和香芋以及其它的配料进行搭配。其美味足以让人浮想联翩。芋头扣东坡肉是家乡的传统菜,这道菜历史悠久,形态美观,鲜香酥烂,韵味绵长,新年新春里每家都会上一道扣东坡肉的菜肴。也是新春里招待客的客家菜,是上席时第10碗中的第五道菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度神级
- 主材料
- 东坡肉适量
- 香芋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 老干妈适量
- 油辣椒适量
- 油适量