芋头卷
芋头卷是樱桃咖啡分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芋头卷”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头卷。
菜式简介
芋头卷是潮汕地区人喜爱的一种小吃,煎过的芋头粄,香酥可口,让人抑制不住舌尖的冲动
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋头1000克
- 辅助料
- 花生100克
- 盐适量
- 地瓜粉100克
- 五香粉适量
芋头卷的做法步骤
芋头卷做法技巧/窍门/补充说明:
芋头卷入锅蒸,不用蒸熟透也没关系,因为还要下煎锅煎一下的。没有豆腐衣的,可以直接把抓好的芋头丝入蒸锅蒸,可以直接吃也可以切片下锅煎,花生可以用熟的也可以用生的,看个人喜好了
相关食材:芋头