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芋头卷

做菜达人@樱桃咖啡
芋头卷是樱桃咖啡分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芋头卷”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头卷。
芋头卷

菜式简介
  芋头卷是潮汕地区人喜爱的一种小吃,煎过的芋头粄,香酥可口,让人抑制不住舌尖的冲动

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
芋头1000克
辅助料
花生100克
适量
地瓜粉100克
五香粉适量

芋头卷的做法步骤

芋头卷做法技巧/窍门/补充说明:

芋头卷入锅蒸,不用蒸熟透也没关系,因为还要下煎锅煎一下的。没有豆腐衣的,可以直接把抓好的芋头丝入蒸锅蒸,可以直接吃也可以切片下锅煎,花生可以用熟的也可以用生的,看个人喜好了

相关食材:芋头

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