七丝混炒
七丝混炒是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七丝混炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
七丝混炒,也就是用豆腐丝,肉丝,大蒜丝,芹菜丝,胡萝卜丝,莴笋丝,墨鱼丝混搭的菜肴。混搭小炒制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 墨鱼:适量 |
豆腐:适量 | 莴笋:适量 |
胡萝卜:适量 | 芹菜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 猪油:适量 |
油辣椒:适量 | 生抽:适量 |
调味鲜:适量 | -- |
七丝混炒的做法步骤
七丝混炒做法技巧/窍门/补充说明:
食材每分开炒好之后再混炒