千层绣球酥
千层绣球酥是玉雪为骨冰为魂分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“千层绣球酥”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层绣球酥。
菜式简介
千层酥与绣球的完美结合
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉125克
- 裹入黄油65克黄油
- 黄油20克
- 豆沙馅适量
- 辅助料
- 白糖10克
- 盐1克
- 水65克
千层绣球酥的做法步骤
千层绣球酥做法技巧/窍门/补充说明：
1，我是冬天做的，所以没有放入冰箱冷藏，如果是夏天做，每次叠被子后，都要放入冰箱冷藏松弛15分钟
2，每次擀开面皮的时候，面板上和面皮上都要撒薄粉防粘
3，擀面皮的时候动作要轻柔一些，不要擀破了露出黄油。如果有气泡，用牙签挑破，排出空气。
菜谱标签：烘焙