意大利千层面Lasagne
意大利千层面Lasagne是juju的巴黎厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“意大利千层面Lasagne”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利千层面Lasagne。
菜式简介
上次juju上传过婆婆那边学来的家常意大利千层面做法，但是因为光线不太好，对上次拍的照片很是不满意，刚好前几天因为复活节这边连休四天，juju做了一大盘千层面两人吃的美滋滋的，而且重新上传这个人见人爱的意大利美食，顺便有没吃过的就用我的美图诱惑一下下~~~~~上次juju放了100ml左右的意粉酱，烤完以后觉得有点干，这次放了一瓶整整400ml，烤出来不再那么干了，而且番茄的味道更浓，还是多放一点意粉酱味道够足够香~！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 绞牛肉500克
- 意粉酱400ML
- 千层皮5-8张
- 面包100克
- 牛奶700ML
- 面粉50克
- 黄油50克
- 洋葱1个
- 番茄2个
- 辅助料
- 盐少许
- 胡椒少许
- 普罗旺斯香草叶适量（可省）
意大利千层面Lasagne的做法步骤
意大利千层面Lasagne做法技巧/窍门/补充说明：
1·做白汁的时候要用全脂奶，而且500ml一定要分次倒进去，每次倒进去以后要搅拌足够长时间，最后做出来的白汁才会很浓稠。
2·一层一层拼的时候，白汁要充分倒入， 要不然千层面会比较干影响口感。
3·做出来的千层面够4-6人份哦~