翡翠玉饺
翡翠玉饺是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“翡翠玉饺”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠玉饺。
菜式简介
快过年了，家家离不开饺子，普通的饺子太过平常。花些心思，做个翡翠玉饺，为节日餐桌填一些新意吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉400克
- 龙利鱼肉200克
- 猪肉200克
- 辅助料
- 菠菜泥酥粒
- 韭菜少许
- 芥菜少许
- 姜1块
- 葱1段
- 盐适量
- 花椒水适量
- 芝麻油少许
- 生抽少许
- 蛋清1个
翡翠玉饺的做法步骤
翡翠玉饺做法技巧/窍门/补充说明：
鱼肉我用的是龙利鱼，您也可以选择自己喜欢的鱼。