小青de美食厨房>---香辣鸭块
小青de美食厨房>---香辣鸭块是小青de美食分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小青de美食厨房>---香辣鸭块”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小青de美食厨房>---香辣鸭块。
菜式简介
香辣鸭块,用老干妈来炒,一个字香!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水鸭半只
- 指天椒6个
- 青椒两个 ?
- 蒜苗一根
- 辅助料
- 油?适量
- 盐?适量
- 料酒?适量
- 新鲜桔皮两块
- ?大蒜1个
- 生姜一块?
- 豆瓣酱适量
- 老干妈两勺
- ?酱油适量
- 鸡精一勺
- 花椒适量
小青de美食厨房>---香辣鸭块的做法步骤
小青de美食厨房>---香辣鸭块做法技巧/窍门/补充说明:
锅中放水,加入生姜和桔皮煮开,再放入鸭肉过水后捞出,这样可去除腥味,而且煮出来的鸭肉有一股桔香味·?
菜谱标签:热菜