蒸鸭块
蒸鸭块是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒸鸭块”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸鸭块。
菜式简介
鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉非常适合春季和夏季使用,就像这道菜,胖子采用蒸的方法来制作鸭肉,能很好的保持鸭肉的营养价值
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿2只
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 葱15克
- 姜10克
- 胡椒粉2克
- 五香粉1克
- 酱油10ML
- 美极鲜15ML
- 盐2克
蒸鸭块的做法步骤
蒸鸭块做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时候水要一次加足。