麻辣皮冻
麻辣皮冻是胡桐小橘子分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麻辣皮冻”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣皮冻。
菜式简介
我家那位一直是重口味,不辣不吃,颜色看着清淡不吃,肉皮冻也是原色的一口都不尝,所以我做肉皮冻都是加多点酱油再佐麻辣油吃。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 大料包适量
- 麻辣油适量
麻辣皮冻的做法步骤
麻辣皮冻做法技巧/窍门/补充说明:
1、麻辣油做法:花椒一把入油锅炸香,然后用炸花椒的油泼辣椒粉,加盐拌匀即城麻辣油