腊肉烩豆腐
腊肉烩豆腐是緣豆兒分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“腊肉烩豆腐”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉烩豆腐。
菜式简介
“秋风起，食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊，买了些湖南腊肉回来，老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐，超级好吃哈~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烩
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肉200克
- 北豆腐1块
- 辅助料
- 香葱4根
- 蚝油1汤匙
- 白糖1茶匙
- 泡椒1只
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 油适量
腊肉烩豆腐的做法步骤
腊肉烩豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1· 我的腊肉是蒸过后存放的。如果没有蒸过，做菜前最好蒸一下或用水煮一下。
2· 这道菜想要汁水多一点，可以在炖的时候多加水。
答配菜谱：腊肉与豆腐的做法