戚风蛋糕(电饭煲版)
戚风蛋糕(电饭煲版)是るデ花语分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“戚风蛋糕(电饭煲版)”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕(电饭煲版)。
菜式简介
最近汕头一直在下雨,所以一直在奶奶家,我和父母住的房子在刷油漆,很臭,大前天做了蒸蛋糕,全蛋打发得不好,所以硬硬的。好了,不废话了,看下面!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 蛋糕粉80克(低筋面粉)
- 玉米油50克
- 水55克
- 白砂糖40克
- 辅助料
- 蜂蜜40克
戚风蛋糕(电饭煲版)的做法步骤
戚风蛋糕(电饭煲版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果没有分蛋器,这好办,将鸡蛋磕入蛋清盆里,用勺子把蛋黄盛出来就可以啦
2·蛋清里一定不能掉入蛋黄或水和油,如果赶时间,就滴入白醋或柠檬汁,同时这样可以去掉蛋腥味哦