一碗手擀面
一碗手擀面是【wuwu082】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突发奇想的有一日就想自己做点面条。对于北方mm来说,或许是家常便饭,而对于既不算南也不算北的我来说,面条向来是从市场上买回的制成品,自己手擀面,还真是第一次,网络行了方便,最简单的配方,还真成功了。配上前一天晚上的红烧牛肉,不论拌着吃,还是就着汤吃,都成就了一顿心满意足的早餐。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:120克 | 盐:适量 |
一碗手擀面的做法步骤
一碗手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
面皮最好擀薄点,不至于刀切后太粗壮*^_^*
菜谱标签:面条