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三杯鸡翅

做菜达人@老杨的厨房
三杯鸡翅是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三杯鸡翅”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯鸡翅。
三杯鸡翅

菜式简介
  口味浓郁咸鲜,鸡肉有弹性,不老不嫩。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡翅适量
啤酒适量
辅助料
生抽适量
食用油适量
老抽适量
鸡精适量

三杯鸡翅的做法步骤

三杯鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

三杯鸡并不一定要都放一杯,根据材料多少和自己口味定。一斤鸡肉其实半杯材料就够了。并且食用油可以减半。
参考量:生抽老抽一比一混合,一次性杯子半杯。食用油半杯,啤酒大半杯。
啤酒可以换成米酒。
一定要全程大火,这样鸡肉才会劲道又不柴。很好吃。

相关食材:鸡翅

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