蛋挞
蛋挞是飞-扬分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋挞”制作过程分38个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋挞。
菜式简介
蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记:适可为止，回味无穷。今天做的传统蛋挞，喜欢的朋友可以做一下。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 糖130克
- 猪油40克
- 黄油100克
- 温水250克
- 白醋3滴
蛋挞的做法步骤
蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
1；个人感觉用温水做蛋挞水比较稳定，冷水做的有时候烤出来会塌，建议用温水
2；烤箱温度都有差异，烤蛋挞时间只做参考
3；加入加蛋挞水不均匀，烤出来有的熟了，有的还差点火候，可以加盖焖2分钟