卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋是暮之雪分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“卤鹌鹑蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鹌鹑蛋。
菜式简介
鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 糖1勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 老抽2勺
- 蚝油1勺
- 葱适量
- 八角适量
- 姜片适量