酱香烤馍干
酱香烤馍干是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱香烤馍干”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香烤馍干。
菜式简介
经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的，帮助消化。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头80克
- 孜然粉5克
- 辅助料
- 海天酱10克
- 白芝麻5克
酱香烤馍干的做法步骤
酱香烤馍干做法技巧/窍门/补充说明：
图中使用的是ACA烤箱，不同品牌温度也不同，请根据自家烤箱适当调整温度。烤的过程中，观看馍片底部微黄就可以了，小心烫手。