炸茄盒
炸茄盒是暮之雪分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炸茄盒”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸茄盒。
菜式简介
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1条
- 肉末适量
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量