锡纸糯米骨
锡纸糯米骨是独角戏71分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“锡纸糯米骨”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锡纸糯米骨。
菜式简介
排骨:补肾,益气,润燥,含蛋白,脂肪,维生素及大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白
糯米:温补食品,补中益气,健脾益胃,改善食欲
这道菜的做法,环保,健康,不经高温油炸,用锡纸包住烘烤,锁住了肉的水分,保证了肉的原味,且鲜嫩多汁……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肋排300克
- 糯米100克
- 辅助料
- 生抽适量
- 糖适量
- 柱候酱适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
- 生姜适量