元旦宴客菜——锅包肉
元旦宴客菜——锅包肉是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“元旦宴客菜——锅包肉”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的元旦宴客菜——锅包肉。
菜式简介
冬季养生吃猪肉，富含蛋白质和多钟矿物质，脂肪，有利于身体健康。在我们辽宁，无论是上饭店吃饭，还是逢年过节宴客，最受女士和孩子喜爱的一道菜，就是锅包肉。它不仅颜色鲜艳，而且味道给力，酸酸甜甜令人回味无穷。目前在饭店最常见的两种锅包肉，一种是老式锅包肉（不用番茄酱，本色的那种），另一种就是我今天和大家分享的这款，喜欢的快看看吧：”
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉400克
- 辅助料
- 番茄酱45克
- 白糖35克
- 醋15克
- 盐2克
- 玉米淀粉60克
- 芝麻1勺
- 油800克
元旦宴客菜——锅包肉的做法步骤
元旦宴客菜——锅包肉做法技巧/窍门/补充说明：
注意不要用急火，否则容易糊锅。