第一步：里脊中打一个蛋清、料酒、味精拌匀未10分钟·
第二步：淀粉放入拌匀。
第七步：炸好后再过第便油这样做外焦里嫩。最后锅里留底油，下入葱姜丝，导入番茄酱、糖炸好的肉快速翻炒导入白醋，出锅后撒上香菜。
第六步：一块一块炸。
第八步：出锅咯开吃，酸甜的味道。
第三步：拌匀备用。
第五步：锅里放油烧开下锅中炸。
第四步：每一块肉都分开。
锅包肉
锅包肉是【小魔女妈妈a】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 蛋清：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 番茄酱：适量 |