第一步：超市买回来平菇，准备换个花样吃法
第十步：用刚才挤出的平菇水来兑面糊这样是原汁原味还不流失营养，在放几滴玉米油提亮
第十五步：炸好的平菇摆入盘中
第四步：平菇洗净沥干水分备用
第十二步：锅中倒入适量玉米油烧热至6、7成热将平菇放入油中开始炸
第十一步：平菇放入调好的面糊中，一次不要放入太多，因为平菇是用盐腌制的会出水，会影响面糊
第十七步：平菇这样吃别有一番滋味
第九步：淀粉、面粉、鸡蛋、糖、孜然放入容器中
第二步：平菇撕成条状
第二十步：既可以做下午茶又可以做夜宵哦
第三步：平菇用清水浸泡一会儿
第六步：大约腌制20分钟左右用清水清洗一下
第十四步：香酥孜然平菇大丰收喽
第八步：这是腌制平菇挤出来的水没有舍得倒掉等回会有大用处哦
第十六步：用香菜叶来做装饰
第二十一步：在我写菜谱時香酥孜然平菇已经被我们家两个馋猫吃了一大半喽，充分说明做的非常成功哦
第七步：洗好的平菇沥干水份备用
第十九步：配上一杯山楂汁更加开胃噢
第五步：平菇撒上盐用手搓揉一下腌制一会儿
第十三步：炸制金黄色即可捞出
第十八步：香香酥酥脆脆滴口感好极了
