缤纷拌豆腐

做菜达人@暮色影子

缤纷拌豆腐是暮色影子分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“缤纷拌豆腐”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷拌豆腐。

菜式简介
　　大豆具有生津润燥、清热下火的功效，消渴、解酒的作用。含有多种维生素。豆制品营养好花样繁多。但是东北人家爱吃水豆腐的居多。可以多样化的吃水豆腐、煎、炒、炖、凉拌、配菜等等都不错。周末喝酒的时候，买块豆腐立马就凑上一个菜了。拌料按照个人的喜好，随意的搭配。吃着解酒又爽口。稍微放点白糖味道更新鲜。

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 水豆腐一块

辅助料: 辣妹子二个; 白糖一勺; 剁椒一勺; 辣椒油二勺; 葱花适量; 姜丝适量; 芝麻油二勺; 花椒油一勺; 蒸鱼豉油三勺

缤纷拌豆腐的做法步骤

缤纷拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1·剁椒是咸的拌豆腐不放盐
2、放糖调解味道

相关食材：豆腐

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