柚皮磅蛋糕
柚皮磅蛋糕是【贰姑娘是个吃货】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚皮磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天吃了个柚子，很甜，皮扔掉了怪可惜，正好看到有自制柚皮糖的方子，就想试试。谁知道最后成了柚皮酱。直接吃······算了，还是继续加工成磅蛋糕吧。
味道不错，可以媲美稻香村的“柚子布丁”。唯一的遗憾是没有磅蛋糕的模具，临时抓来了轻乳酪的模具。反正吃的是味道，颜值嘛······下次再说吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 柚子皮：一个 | 冰糖：适量 |
| 蜂蜜：20克 | 黄油：200克 |
| 鸡蛋：200克 | 糖：140克 |
| 低筋粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柚皮酱：35克 | -- |
柚皮磅蛋糕的做法步骤
柚皮磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
糖量不用太多，因为柚皮酱中有糖，以免过甜。
菜谱标签：烘焙