当前位置:首页 > 菜谱分类 > 小烧饼

小烧饼

菜谱编号:216-763
小烧饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小烧饼”。
小烧饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酥酥的小烧饼,本来是山寨的驴肉烧饼的饼,可是我家没有驴肉,所以加上了火腿肠,再配上一碗热汤,这小日子简直美极啦。冬季养生不能不吃主食是吧。

小烧饼主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克水:170克
植物油:适量--
辅助料用量
盐:适量--

小烧饼的做法步骤

  • 第五步:刷上一层植物油,撒上适量的盐
  • 第十四步:成品
  • 第八步:刷一层油
  • 第十三步:加在烧饼里,开动吧
  • 第九步:对折成为饼胚
  • 第六步:两边向中间对折
  • 第四步:取其中一个用擀面杖擀开
  • 第七步:如图在对折好的基础上再向中间对折一次
  • 第二步:手揉成团盖保鲜膜静置半小时
  • 第一步:将水分次倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状
  • 第十一步:出锅沥油,如果想要更加酥脆可以放烤箱再烤一会,我觉得已经很好吃了,所以没在烤
  • 第三步:将静置好的面团分成小剂子
  • 第十步:锅中放适量植物油,烙至两面金黄即可
  • 第十二步:生菜洗净,火腿切片
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

    小烧饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【涵宝de妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小烧饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜