美味香酥虾
美味香酥虾是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“美味香酥虾”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味香酥虾。
菜式简介
在冰箱里翻出一盘虾，冻的有些干了，就做了个香酥虾，没想到出乎我意料的好吃，外酥里嫩，口感极好。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 海虾适量
- 辅助料
- 面包糠适量
- 蛋清半个
- 淀粉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 花生油适量
美味香酥虾的做法步骤
美味香酥虾做法技巧/窍门/补充说明：
1，海虾放入淀粉和蛋清一定要腌渍一会，这样虾吃起来口感好。2，油要热一些炸，快速，才能保证虾外酥里嫩的口感，切忌凉油慢炸，炸出的虾口感会干。
相关食材：虾