素什锦
素什锦是yxeg5分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“素什锦”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素什锦。
菜式简介
素什锦是一道常见的汉族名菜，属于素菜。什锦，顾名思义，是将很多种菜集中在一起做熟的菜。不要怀疑这道菜的味道如何，赶快动手做起来，尝一尝就知道了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 西蓝花1个
- 胡萝卜1根
- 香菇4朵
- 藕1节
- 芹菜1根
- 豆腐干2块
- 荷兰豆100克
- 木耳10克
- 花生米200克
- 辅助料
- 十三香适量
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
素什锦的做法步骤
素什锦做法技巧/窍门/补充说明：
焯蔬菜的时候断生即可，不要过火。