脆皮肠
脆皮肠是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“脆皮肠”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮肠。
菜式简介
火腿肠孩子都喜欢吃，可是外面买的不放心，谁知道里面是啥东西！周末休息在家，照着苏苏的方子做起！这次做的是脆皮肠！脆皮肠和风干肠不同，从选肉开始，脆皮肠选瘦肉就可以，而风干肠必须要肥瘦相间。脆皮肠晾制时间又短只需要12小时，低脂又解馋！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉350克
- 辅助料
- 蒜瓣10克
- 米酒35克
- 白糖25克
- 盐9克
- 五香粉2克
- 酱油3克
- 红曲少许
- 淀粉23克
- 清水40克