照烧鸡腿
照烧鸡腿是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“照烧鸡腿”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的照烧鸡腿。
菜式简介
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿800克
- 西兰花200克
- 胡萝卜50克
- 辅助料
- 玉米油1匙
- 一品鲜酱油2勺
- 蚝油1勺
- 料酒1匙
- 糖1勺
- 盐2匙
- 味精0·5匙
- 黑胡椒粉2匙
- 温水1勺